Zucca
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Libri Moderni

Zucca

Abstract: Dalla eccezionale esperienza degli chef di Academia Barilla, un divertente ricettario sagomato dedicato alla zucca, con la sua fantastica versatilità, con primi piatti, antipasti, contorni e perfino squisiti dessert tutti da provare. Il volume propone 50 ricette semplici da preparare, descritte step-by-step per garantire il miglior risultato possibile, tra classiche combinazioni della tradizione e sfiziosi e originali abbinamenti, arricchiti da suggerimenti e consigli dei grandi chef.


Titolo e contributi: Zucca : 50 ricette facili / [a cura di Academia Barilla] ; [fotografie: Alberto Rossi... et al.] ; [ricette: chef Mario Grazia] ; [testi: Mariagrazia Villa]

Ed. riadattata

Pubblicazione: Milano : White Star, 2022

Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 16x18 cm

ISBN: 9788854049956

Data:2022

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Volume sagomato a forma di zucca

Nomi: (Curatore [Editor]) (Fotografo) (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.6562 Cucina di specifici alimenti. Zucche e zucchini (21)

Luoghi: Milano (IT)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2022

Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.

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LANUVIO - Biblioteca comunale ADULT 641.656 ZUC LA-34393 In prestito
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